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鈴傳で出羽桜
今日は昨日と違い晴天です。
関東地方 入梅したとのこと。
6月 8日ごろでしたかね。去年は 5月27日ごろだったそうです。

そうそう金曜日会社の友人と
四谷の鈴傳にお酒を買いに
行きました。


きしめん1

ここの酒屋は定価で売っているので
安いですw
4合瓶 1360円でした。
買ってから横にある立ち飲みコーナーで
〆ハリ鶴 コップ一杯 400円×2
十四代  コップ一杯 600円 
おつまみ       300円×3
(お刺身盛り合わせとさつま揚げの煮物)

計2300円払ってほろ酔い気分で帰宅しました。
いつものことながら呑むと
撮り忘れます。次回は撮って来ます。



きしめん

本日お昼は山菜きしめんを作りました。
自宅であく抜きした山菜
そうです!です昨日紹介した山菜使ったので
とても美味しかったです。


本日夜のおつまみ メインディッシュは
かつおのたたきにしました。
母の歯がいまいちなので
かつおの皮はいで、
ガスバーナーの強いほうで
金串を身の横に四本刺して
焼きました。

焼いたらジュット!
氷水につけるのがコツです。

かつおの身を切ったら
しょうがとにんにくをすり込んで
にんにくのスライスと紫蘇の葉
あさつき、茗荷をのせて♪

かつを

自家製ポン酢をかけていただきました。
美味しかったです♪




ところでイチロー君の歯
天然?エゾしかのアキレス腱で
歯がとても綺麗になりました。

かつお2

とても嫌がったんですが・・・・・・・









パチリ!

かつお1

こんなに綺麗になりました。

アキレス


八重洲の北海道フーディストで買った
天然?エゾしかのアキレス腱6本入りが1本になりました。

ごりごりとかじって1ヵ月 
こんなに綺麗になるとは・・・
これはすごい効果ありですね!!!







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[2012/06/09 20:51 ] | 未分類 | コメント(2) | トラックバック(0)
<<梅雨穴子は最高です! | ホーム | わらびのあく抜きしました。>>
コメント
相変わらず楽しいお酒を飲んでいますね。それに美味しそうな料理。
楽しそう!♪マークがつくのがよくわかります。
イチローくんのきれいな犬歯、羨ましいですよ。拍手。
[2012/06/12 07:07] | URL | 和尚さん #- [ 編集 ]
お酒のつまみを作るのが楽しいです♪
ムックくんもぜひ試してみてください。

[2012/06/23 08:37] | URL | キャラット1 #- [ 編集 ]
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